冷蔵庫で発酵パン・ココアバージョン

早速、今日はママさんとランチするのでお土産に焼いてみた

冷蔵庫で一晩寝かせるパンのココアバージョン。

今日は１０時間くらい寝かせてみたけど、

昨日よりも、発酵具合が進んでる。

やっぱりパンはいきものですね～

アーモンドと練乳で飾り付けてできあがり

昨日よりも水分をこころもち控えて生地を作ってみました。

さてさて来週からは、朝からだんなさまにアツアツをだせそう～。

ちょっと楽しみです。

今日はパンのお土産を持って行って、ママさんからパンを頂きました

いつもランチするパン屋さん”オークフード”

今日もおいしかったです

ママさんのおすすめのピザパンと・・・・

この卵サンドがNo１らしい

確かに、フィリングがびっしりで、本当においしそうです。

明日はまたパンランチだね